Smutsig kottbearbetning

Svamphackaren är en köttpress, vars syfte är att bryta upp köttstycken i skivor av en viss tjocklek (i förhållande till behoven, på vilken breddskrumpa som helst har en sådan tjocklek. Enhetsarbetet accelererar och förbättrar förberedelseprocessen av kotletter, samtidigt som köttets färskhet, ömhet, juiciness och vikt upprätthålls. Detta resultat garanteras av band av specialformade knivar av slät rostfritt stål, som utför exakt köttskärning, spiralmonterad på roterande rullar.

Press är användningen av kotletter i rummen och catering butiker där du kan hitta erbjudandet nötkött insvept i ansiktet glider, Bitek och biffar; fläskkött uppdelat i fläskkotletter, omslag, fläskkvistar, biffar, schnitzels; fjäderfäkött beredd för de Volaille; grill delar. Kotleciarka kan du förbereda en myriad skivor innehåll bruten under den korta tid tid -. Ca 800 timmar del av processen, kommer kroppen inte leva, fryst eller kan innehålla ben. Maskinen är mycket prisvärd så används av producenten Maga är lösningar - halvautomatisk styrning, gränsen för arbetsutrymmet av manöveränden för att skydda hälsan hos personal (säkerhets vägbeskrivning till bra, strukturförändringar, som har prestige minskas med 45% reduktion energiförbrukningen aktiviteter fokuserade på hela cykeln av krossning (förkortad drifttid, polerat hölje av regelbunden form för enkel rengöring (vin presselement som skall rengöras och torkas efter varje kontakt med livsmedel; förbjudet rengöring hela strömmen av tungt vatten. Den tysta driften av själva enheten och oljeöverföringen är ytterligare fördelar med maskinen. Kotleciarka uppfyller alla standarder (CE Dir 2006/42 / EG och EN 60204-1: 2010 - Elsäkerhet.. Fördelar kotleciarki Maga har erkänts av kunder och domarna i den internationella Zbytowa Till skillnad från (medalj guld. Maga, som tillverkare av utrustning för livsmedelsindustrin, som bygger på medvetenhet och känsla som erhållits sedan 1990 återvänder till gruppen, enkelhet, intelligence-lösningar, kraft och hög prestanda. Företaget ökar gradvis sin möjlighet till nya maskiner: dokumentförstörare, fräsar, köttkvarn, så. vargar.